CIBUS 2014 – Parma – Italy – Azienda Madero Pastry di Bronte

A CIBUS 2014 abbiamo incontrato il sig. Vincenzo Longhitano, uno dei Titolari dell’Azienda Madero Pastry, rinomata produttrice dei famosi pistacchi di Bronte. La Sicilia è l’unica regione italiana a produrre pistacchio e la cittadina etnia di Bronte, con oltre 3000 ettari in coltura specializzata, ne esprime la principale area di coltivazione. Proprio in questo scenario produttivo è situata l’azienda Madero Pastry. L’azienda è costituita da una squadra di professionisti, ognuno specializzato nel proprio settore. Un gruppo giovane e a piena disposizione del consumatore per ogni sua specifica esigenza; un’azienda flessibile e costantemente attenta alle richieste del cliente, totalmente orientata al raggiungimento di un unico obiettivo: produrre prodotti di altissima qualità. Sono presenti una vasta gamma di prodotti: Pistacchio di bronte, Mandorle di Sicilia, Nocciole dei Nebrodi, Pinoli. Si aggiungono poi i derivati come granelle, farine, frutta secca affettata, pesti e creme. Per contatti: Vincenzo Longhitano - Antichi Sapori dell’Etna S.r.l. Viale J. Kennedy, Zona Artigianale Lotto 12/13 – 95034 Bronte (Ct) Tel. (+39) 095 7724589 – Fax (39) 095 8992146 info@maderopastry.com – http://www.maderopastry.com